Café Costa Rica «Red Honey»

Rango de precios: desde 15,90 € hasta 49,80 €

Este café está compuesto por las variedades Caturra y Catuaí, y ha sido procesado mediante el método red honey. El mucílago se mantiene durante el secado, lo que incrementa el dulzor y la complejidad del grano, aunque exige experiencia y un seguimiento cuidadoso. Es un café especialmente adecuado para tuestes de filtro y, cuando se desarrolla correctamente, ofrece tazas aromáticas con notas de ciruela madura, panela, mora, grosella y un toque de vainilla.

Características: 

  • País:   Costa Rica
  • Región: Tarrazú
  • Altitud:   1.500m
  • Proceso:  Red Honey
  • Variedad: Caturra y Catuaí
  • SCA: 87,5

Detalles del producto

Café Gourmet Nicaragua es un café 100% natural arábica. Perfil muy equilibrado, cuerpo medio, acidez media con un toque de dulzor.

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